Bola-bola salju mi

Mie memang makanan yang cukup banyak penggemarnya, termasuk saya sendiri. sebagai anak kost yang berada di rantau orang, kita harus bisa bisa me manage uang agar bisa makan sampai akhir bulan, kalau perlu punya stok yang kira-kira bisa awet sampai akhir bulan. yak, salah satu jenis makanan itu adalah mie instan.selain tahan lama, mie instan juga mudah dan cepat membuatnya.
tapi kalau macam olahannya standar seperti cara memasak yang tertera di bungkus mungkin udah biasa. gimana kalau kita kreasikan?.... kita buat bola-bla salu mie.
pertama kita siapkan bahannya dulu

Bahan:

2 bungkus mi goreng instn

2 sdm saus sambal

2 sdm saus tomat

5 sdm keju cheddar parut

1 siung bawang putih, haluskan

2 butir telur ayam, kocok

Cara membuat

1.  Rebus mie goreng instan, lalu tiriskan
2. Aduk mie dengan bumbunya hingga tercampur rata
3.  Tambahkan kocokan telur kedalam mie
4.  Bentuk bulat bulat menggunakan cetakan,
5.  Kukus mie selama 15 menit
6.  Angkat, pindahkan mie dari cetakan ke piring.
7. Campurkan bawang putih, saus sambal dan saus tomat.
8. Celupkan bola-bola mie ke dalam saus
9. Gulingkan ke dalam keju parut
10.  Bola-bola mie siap di sajikan

selamat mencoba juga

s

Ref: nining dan anti(2009), 30 variasi olahan mie instan